Započnite dan na najbolji način by Ana (bug_lady)

Posted by Ana (bug_lady) at 12:36




Moj deda je oduvijek govorio ''Doručak pojedi sam, ručak podijeli s prijateljem, a večeru daj neprijatelju''; izreku, kojoj nikad nisam pridavala veliku važnost ili značaj.
I tako sam do 30-ete godine života imala isti ritual - jedva se izvučem iz kreveta nakon 10 odgađanja alarma (polako, jer mi se vrtilo kad bi se naglo ustala) sa jednom jedinom misli: kava!! I tako sam to ulila u sebe ako je bilo vremena, otišla na fakultet/posao, ulila još kave/čaja, nešto sitno grickala preko dana i pregladnila do popodne/predvečer kad sam napokon ručala tj.večerala. Popodnevni ili večernji obroci su bili moji prvi obilniji obroci u danu i tada bi se uglavnom i petrpala, jer sam zapravo bila izgladnjela. I u cijelom tom dugogodišnjem procesu sam bila uvjerena da ja ne mogu doručkovati jer jednostavno nisam gladna nakon buđenja ili nemam vremena.
No, s vremenom sam počela vježbati zahvaljujući mom dečku kojem sam vječno zahvalna jer je jednog tvrdoglavog ovna uvjerio da se počne brinuti o svom tijelu. Trebale su mu samo 2 godine :)
Nakon što sam se pokrenula (fizički) postalo mi je jasno da moram urediti i prehranu. Doručak je bio moj najveći strah jer osim što nisam osjećala glad, bila sam opsesivno uvjerena da ako jedem ujutro, probudit ću zvjer - bit ću gladna cijeli dan, unjet ću u sebe jako puno kalorija i eto....udebljat ću se! I tako nakon što je moj dragi potrošio par godina života u živciranju kako da mi objasni da je doručak ipak bitan - odlučila sam mu udovoljiti i napravila sam si zobene. Ooooo, bilo je teško pojesti nešto prije kave, no krenula sam sa jednim zalogajem na silu, povećala nakon par dana na dva, pa na tri....i nakon otprilike 2 tjedna pojela cijelu zdjelicu. Kažu da trebaju oko 3 dana da nešto postane navika. Meni je trebalo malo više....
Danas mi je jutro omiljeni dio dana a doručak omiljeni obrok. Navečer pobožno pripremam moju zobenu kašu i stalno usavršavam taj savršeno kremasti okus. Zaista uživam u pripemi i kupovini namirnica koje mi trebaju kao i u ritualu pripreme. Često navečer pomislim ''jedva čekam doručak'' a ujutro se odmah dignem iz kreveta, na prvu vibraciju alarma.

Mogu iskreno reći da su mi doručak i moji ostali jutarnji rituali (o njima u jednom skorašnjem postu) istinski pomijenili život jer se osjećam i izgledam zdravije i bolje te imam hrpu energije. Danas doista razumijem što mi je deda htio reći i to je postala i moja životna filozofija.

Zašto doručkovati? 
(disclaimer - ovo se NE odnosi na pecivo iz pekare kupljeno tek toliko)
  1. Zdrava navika – unatoč mom mišljenju da će mi se apetit otvoriti ako doručkujem, zapravo je istina da ukoliko zdravo doručkujete unjet ćete u sebe potrebnu količinu vlakana, proteina, ugljikohidrata, vitamina i minerala te time kontrolirati apetit čime ćete manje željeti nezdravu hranu u ostatku dana. Naišla sam na jednu rečenicu koja to savršeno opisuje: ''set the stage for smart decisions all day long''. True!
  2. Kontrola tjelesne težine – kontrolom svih obroka (kvaliteta i količina) osiguravate povoljan unos kalorija.
  3. Više energije i produktivnosti – dobrim doručkom ćete unjeti u sebe sve nutrijente koji vam trebaju bez osjećaja težine. Odmah nakon buđenja razina šećera u krvi je niska jer ste nakon 8 sati sna (tj.8 sati posta) zapravo u stadiju gladovanja. Ukoliko doručak izostane, mozak nije opskrbljen šećerom te dolazi do umora, razdražljivosti i niže poduktivnosti. Ukoliko samo popijemo kavu ili pojedemo jednostavne šećere, šećer u krvi se naglo digne, ali i naglo pada; za razliku od benefita održavanja razine šećera koji nam donosi dobro izbalansirani doručak.
  4. Budite dobar uzor svojoj djeci - stvorite u njima naviku od malih nogu i potičite ih na doručak. Ne, ne mislim na bijeli kruh i Nutellu/paštetu/hrenovke.
Samo da napomenem da se doručkom smatra obrok koji jedemo u roku od sat vremena od buđenja, a  evo dragog mi bućkuriša kojeg jedem baš svako jutro:










  (svi sastojci za doručak)


(a evo kako izgleda sve pomiješano u zdjelici)

Bez iznimke, svaki dan u kašu stavim:



Kuham oko 5 minuta u mikrovalnoj te ostavim preko noći. Ujutro dodam med, te ponekad sezonsko voće, meni omiljeno bobičasto, ili banane, jabuke....ma volim svo voće. Sve kad-tad završi u mojoj kaši. Ispadne velika količina pa pola zdjelice pojedem za doručak, a pola si pospemim u posudicu za kasnije (oko 2,3 sata kasnije).
Kažu da zobene možete raditi sa vodom, napitcima od soje/badema/riže/kokosa ili čak i sa čajem. Ja sam zobenu kašu probala samo sa mlijekom.

Uvijek možete kupiti vrećicu Müesla u dućanu, ali čitajte deklaracije! Müesli sa čokoladom te kupovne pahuljice su samo zakamuflirani šećer.


Što god jeli za doručak, on mora biti ukusan, raznolik, hranjiv te po mogućnosti i jeftin. Trebao bi uključivati složene ugljikohidrate, masnoće i proteine. Dopustite mi par prijedloga za zdravi doručak koji je brzo gotov a možete ga pripremiti noć ranije i brzo pojesti ujutro (ili ga pripremite ujutro ako imate vremena):

JOGURT SA VOĆEM I ORAŠASTIM PLODOVIMA
  •  1 jogurt (150 - 180 mL)
  • 2,3 jušne žlice zobenih pahuljica
  • Cimet ili muškatni oraščić (ako ih volite)
  • 1 kuška ili jabuka (sitno narezana/naribana)
  • 4-5 usitnjenih oraha (ili bilo kojih drugih orašastih plodova)
Pomješajte jogurt, cimet i zobene pahuljice te dodajte voće i orašaste plodove. Ukoliko ostavite preko noći ujutro ćete dobiti finu mekanu kašu, a možete i odmah pojesti ako volite hrskavije. 
U ovakav obrok možete staviti koje god voće želite i volite te sve što vam padne na pamet poput lana, badema, grožđica, sjemenki bundeve, suhog voća, chia sjemenki itd...Ono što vam ne bih savjetovala su voćni jogurti te dodatak šećera.

JAJA
Na sve načine...kuhana, u obliku kajgane, omleta ili na oko.
Npr. kajgana sa povrćem - sitno isjeckajte povrće po želji, stavite na tavu na malo ulja te kad je gotovo dodajte mješavinu od 2 jaja i 1 jušne žlice mlijeka. Nakon 1 minute imate zdavu i ukusnu kajganu sa povrćem. Ja ne bih odoljela da ne stavim malo šunke, a uz to dobro dođe i posni sir.

SHAKE
Kombinacija je to mlijeka/jogurta ili napitka (badem, soja, kokos) sa voćem. U to možete dodati med ili minimalnu količinu šećera (ako baš morate uzmite kokosov šećer) te razne dodatke poput cimeta, zobenih pahuljica, proteinskog praha....
U moru kombinacija predlažem:
  • 1 srednja banana; 1 mjerica proteinskog praha (30 grama); mala žlica maslaca od kikirikija; 200 ml low-fat mlijeka
  • bobičasto voće po želji; 200 ml low-fat mlijeka; žličica meda te sok od pola limuna
  • 5-6 sušenih marelica usitniti, dodati jogurt i malo cimeta
  • ......
 Smućkajte neku fora kombinaciju i onda nam dođite javiti što ste smislili.


INTEGRALNO PECIVO/KRUH
Mislim na proizvode od brašna dobivenog iz cjelovitih, neprerađenih žitarica, dok se rafinirani proizvodi dobivaju od bijeloga brašna iz prerađenih žitarica. 
Složite si slani sendvič kao što je Martina pisala u postu, ili ako ste sladokusac nema bolje od meda ili domaćeg džema.


''PUDING'' SA CHIA SJEMENKAMA

  • 3 jušne žlice Chia sjemenki
  • 1 mjerica proteinskog praha (30 grama)
  • 250 ml napitka od badema (''bademovo mlijeko'')
  • malo bobičastog voća ili 1 manja banana
  • 1 žličica sjemenki lana
Sve pomješajte i ostavite u frižideru preko noći. Možete dodati med kad budete jeli.



Slično ćete dobiti ako u bilo koji shake (npr. mlijeko/banana) stavite chia sjemenke i ostavite preko noći. 


Žao mi je, ali izliku ''nemam vremena'' kao argument jednostavno ne prihvaćam. Potrebno je samo 5 minuta....



Doručkujete li? Što najviše volite jesti ujutro?

Ana (bug_lady)

83 komentari:

  1. Uh, ne bi vjerovala koliko ljudi ne doručkuje, i onda krene užina u 11 sati kada su već pregladnjeli što rezultira natrpavanjem :/

    Nakon obilne užine, nitko ne može ništa raditi i svi su tromi do boli :P

    Ja doručkujem i to najčešće zobene koje su jako zdrave, nisu badava konji tako lijepi i jaki :D
    Jedini mi je problem tjedan kada radim od 6 ujutro, tada zaista nemam vremena za doručak jer sam do zadnje minute u krevetu :P
    Tada otrčim u dućan i kupim integralno pecivo i jogurt.

    Bravo za post, odličan !

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala draga :)
      Integralno pecivo je super! Ja sam si znala zobene staviti u posudicu i pojesti u busu kad bi išla na rana putovanja npr. u 4 ujutro ili slično.

      Izbriši
    2. Jedno vrijeme sam se družila s nekim bilderima.Oni su znali zobene nekako povezati s bjelanjcima jajeta, ispeči i od toga napraviti ploške koje su stalno nosili sa sobom :D

      Izbriši
    3. Zvuči dobro :) Radila sam ja palačinke sa zobenima, chia itd....a možda dobar recept nađeš tu: http://www.myfitnesspal.com/topics/show/301209-breakfast-egg-white-oatmeal-bars

      Izbriši
  2. Odličan post, zanimljiv i informativan.
    Samo se ne bih složila s tim da su 3 dana dovoljna za stjecanje navike, tko god da je to rekao.
    Iako, obično sam naletjela na podatak da se radi o 3 tjedna.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Kristina, imaš pravo! Totalno zam ''zabijala''. Onda je meni trebalo i kraće :) I jedan zaimljivi članak na tu temu : http://www.forbes.com/sites/jasonselk/2013/04/15/habit-formation-the-21-day-myth/

      Izbriši
  3. Ovo je nešto najbolje što sam pročitala u dugo, dugo vremena!! Hvala!!!

    OdgovoriIzbriši
  4. Odličan post! Stvarno odličan. Sad, nakon svih praznika, Božića i Novih godina, organizam treba detoksikaciju i povratak na ispravan način prehrane :)
    Nekako sam dobila dodatnu volju da nastavim sa doručkom koji si opisala gore.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti i nadam se da ćeš ustrajati u doručkovanju :)

      Izbriši
  5. Da, da, 3 tjedna je potrebno da nešto uđe u naviku ;) To sam bila i ja u osnovnoj, pa i srednjoj, imala sam problem s gastritisom, i zbog bolova ujutro sam izbjegavala doručak, a jednom sam naglo pojela vruć čaj i kruh s maslacem i to sam povraćala, pa sam zaključila da ja ne mogu doručkovati. Promjena je kod mene nastupila na faksu. Imali smo pretrpane rasporede i naporna predavanja po cijele dana i nakon par dana sam shvatila da neću moć izdržat sve to ako ne počnem doručkovati. I tako sam počela kupovati Nestle Fitness pahuljice, a tek prije nekoliko godina sam krenula s usitnjenim zobenim pahuljicama. Uglavnom dodam suho voće u njih.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Imaš pravo za 3 tjedna, ipak naš mozak treba malo dulje :). Kod gastritisa treba naći hranu koja smeta i odgovara pa mi je drago da si uspjela :) Nestle sam i ja kupovala no imaju jako puno šećera pa su čiste zobene + suho voće ipak zdraviji doručak.

      Izbriši
  6. Ovo je svakako za pohvalu da si uvela doručak, ALI po meni (koja pazim na BF) preveliki unos ugljikohidrata (osim u dane kada treniram) i previše kcal samo u doručku da bih tokom dana ostala na održavanju.
    Tako da što se tiče održavanja tjelesne težine ili čak gubljenje iste, se nikako ne slažem, jer da pojedeš još samo jedan bijedni obrok u danu, prosječna ženska osoba bi prešla svoje održavanje što znači deblja se.
    Moja preporuka je uvijek probati što više ugljikohidrata izbaciti , a ovakav fini doručak nažalost obiluje njima :/

    T.B

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Draga T.B., moj BF je 12, tako da mora da nešto radim dobro :) Uz napomenu da treniram 4x tjedno po sat i pol, a i svako jutro imam svoj mali ritual stretchinga. Količine koja sam navela su meni za 2 obroka - doručak + brunch jer jedem svaka 3 sata po malo. Moram ti reći da se ne slažem da bi se osoba debljala uz doručak od zobenih. Znam barem 6 osoba (+ ja :) ) koje jedu zobene za doručak, a ručak i večeru baziraju na meso+salata i nitko se ne deblja. naravno, svatko mora naći što mu paše i ne reagiramo svi na istu hranu na isti način.

      Izbriši
    2. Ako su ostali obroci meso + salata onda u redu :), moj BF je 9 i jako sam ponosna na njega :), tako da nadam se da razumiješ o čemu govorim.

      Izbriši
    3. naravno da razumijem. jako pazim što jedem, mislim i na kvalitetu i količinu.... 9 je odlično :)

      Izbriši
    4. premalo je ;), ali ja sam zadovoljna.

      Izbriši
    5. zamišlja te kao bildericu :) ako ne, možda da dođeš u razinu esencijalnih masti. Ali ako si ti zadovoljna, sve 5 :)

      Izbriši
  7. Hrana je matematika, što mnogi zaboravljaju. Zdrav obrok bi trebao imati proteina, vlakana na prvom mjestu, a tek zatim ugljikohidrate (šećere). Ovdje proteina nema skoro ništa, zanemarivo malo. Prevladavaju šećeri. Preporuka je njih ne prelaziti 100 grama dnevno. Kada vagneš sve i sagledš matematićki ovo je užasno loš doručak.
    Ovo je samo moje mišljenje, nastalo na temelju jako puno edukacije i istraživanja, neka mi nitko ne zamjeri.
    T.B

    OdgovoriIzbriši
  8. Moj doručak ima jako puno vlakana i složenih uglkohidrata, s naglaskom na složeni. Proteinske obroke sam probala jesti u jutro, ali jednostavno mi ne pašu (osjećam se teško...), ali u ostatku dana proteini prevladavaju. Kao što rekoh, bitno je da svatko sebi nađe balans.

    OdgovoriIzbriši
  9. Komentar je bio prije tvog o mesnim obrocima, tako da izvini. p.s svaka čast što paziš, nema puno žena.
    T.B

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ma nema frke :) hvala ti. da, jako malo ljudi pazi...i zapravo se zavarava. a kad se zbroji što se sve ''pogricka'' u danu, dođe se do povećeg broja kcal.

      Izbriši
  10. Joj, ja ne mogu nikako da jedem te pahuljice...Imaju mi jako bljakav ukus i sanse nema. Probala sam, pomucila se, onda nasla lomljenu plazmu sa suvim vocem- mislila to moze da zameni i onda se samo nagojila kao prasica :)

    Dok sam isla u skolu, dorucak je bio obavezan, tako me je mama naucila, onda sam u cetvrtoj godini srednje nesto poremetila pa ako bih jela u pola 7 ujutru, do velikog odmora bi moj stomak toliko krcao, kao da danima nista nisam jela i onda sam jednostavno prestala da doruckujem. Na fakultetu je to opet, jedem kad stignem, sta stigne, ne zdravo potpuno. Jedno vreme moj jedini obrok je bio rucak oko 6. Sad ne veceram uopste, a dorucak i rucak su i dalje poremeceni i to ne znam kako da iznivelisem jer nije zdravo nikako.
    Kad moram da jedem nesto napolju, gledam da to uvek bude belo meso, bar sto se toga tice, da pripazim koliko mogu...

    OdgovoriIzbriši
  11. Plazma je fina no na žalost loš odabir što si i sama shvatila. Ogromna glad nakon doručka se i meni događala jer sam jela krive stvari tipa bijeli kruh. Probaj si nekako regulirati prehranu - napravi jasan plan za cijeli tjedan, bit će ti ga lakše pratiti i tako ćeš si možda obroke dovesti u red.

    OdgovoriIzbriši
  12. Naučili su me hraniti se sportski. Jedna i jedina istina je da samo ugljikohidrati debljaju. Masti i proteini ne. Ako se konzumitaju ugljikohidrati zajedno sa masti, masti idu u zalihu i eto ti debljanja, Svatko bi trebao malo prostudirati tablice namirnica i njihove nutritivne vrijednosti. Pametnom kombinacijom namirnica i redovitom prehranom, ja jedem svaka 3 sata, nećete nikada biti gladni niti ćete imati potrebu da se prejedate i uz malu aktivnost osjećat ćete se kao kraljevi.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Ja sam jedno vrijeme jela svaka 3 sata, sada nažalost imam pauze i po 12 sati :/

      Moj problem je što se bojim masti i izbjegavam ih u širokom luku mada znam da je to krivo :/

      Izbriši
    2. Nemoj se bojati masti. Obrati pažnju na vrstu masnoća koje unosiš. Zasićene masti koje sadrže visoku razinu kolesterola(npr. maslac, sir, mast...) i trans masti (npr.sve pakirane grickalice, margarin...) su loše, ali mononezasićene masti (npr. maslinovu ulje, ulje kikirikija, orašasti plodovi...) i polinezasićene masti (npr. sojino i laneno ulje) su dobre. Ako ikako možeš, uzmi sa sobom neku voćku ili malo orašastih plodova.

      Izbriši
  13. Koji super, super post!!! Na žalost, pecivo iz pekarne je najbrži način, a svi vjerujemo da time ekšli doručkujemo. Ali ne. Ja imam problem koji si i ti imala, uvjerena sam da ne mogu jesti čim se probudim, makar se sjećam vremena u osnovnoj i srednjoj kad sam se budila u 6 ujutro i bila sam gladna, gladna. Ja evo u zadnjih nekoliko dana krećem jesti shakeove, kupujem redovito banane jer njih najviše volim, s tim što ja u shake stavim petit kekse, koji se lijepo daju smrviti s ručnim štapnim mikserom, dodam i med, nikako šećer. In fact, mislim da ću to danas i večerati, jer je fino :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Josipa, pohvale na odluci za doručkovanje! Shake je izvrstna stvar, samo pazi na nutritivne vrijednosti keksa - to su vrlo jednostavni šećeri i imaju puno kcal pa se može desiti da brzo nakon doručka budeš gladna. Ali ako ti paše, super. Banana je super! Probaj staviti i zobene u shake. Ja dragom radim shake mlijeko+banana+zobene i proteinski prah i zobene se sa štapnim isto daju smrviti.

      Izbriši
  14. Svaka 3 sata, to je i moj ritam. Ukoliko je unos kcal veći od gubitka, dolazi do debljanja, što god jeli.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Kako izračunaš bazalni unos, odnosno minimalno koliko treba osobi bez aktivnosti?

      Izbriši
    2. Predlažem ti pa kalkulatora prema kojima računaš koliko ti kcal treba za bazalni metabolizam (osnovne potrebe poput rada organja, disanja itd....) te koliko ti kcal treba s obzirom na stupanj tvoje dnevne fizičke aktivnosti. prema tome znaš koliko kcal moraš jesti da bi održavala težinu te koliko moraš smanjiti ili povećati dnevni unos da bi dobivala ili gubila na težini.
      https://www.fitness.com.hr/fit/kalkulatori/Bazalni-metabolizam.aspx
      http://www.dijeta.net/BMR-TDEE.htm
      http://www.interneuron.hr/index.php?STR=BMR

      Izbriši
  15. Evo ja se pridružujem bivšim jutronejelicama. Nakon dosta godina krivog mišljenja i nakon nekoliko godina krive prehrane te podosta kilograma viška, uspjela sam prije dva mjeseca pojesti prvu porciju zobenih sa jogurtom. Prvi obični jogurt i prve pahuljice ever. Nakon treće žlice privikla sam se na okus koji prije (mislim na sami jogurt) nisam mogla podnijeti. U kombinaciji sa stiropornim keksima (onima od riže) i ponekom voćkom, sada je to moje uobičajeno jelo na poslu, tj do nekih 5 sati popodne. U tri mjeseca skinula sam 11 kilograma, osjećam se bolje nego ikad i jedva čekam ponedjeljak da krenem sa zobenima (vikendom ih ne jedem, tako sam odlučila). Uglavnom, nikad nije kasno naučiti nešto novo i zdravije. I da, počela sam zumbati u grupi dva puta tjedno i ponekad doma, kad ulovim vremena uz moj wii. Eto, preporučujem svima!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Bravo! Mogle bi osnovati klub bivših jutronejelica i jako mi se sviđa taj naziv, patentiraj :)
      Čestitam na rezultatima, a to je ono što nas motivira za dalje. Ja se nikad nisam bolje osjećala nego sad kad kombiniram prehranu koja mi odgovara i fizičku aktivnost. Znatiželjna sam što jedeš za vikend :)

      Izbriši
  16. uuu 11 kg, svaka cast, samo tako. svakodnevno citam kako ne mogu smrsaviti jer, kako kazu "vrati se" i posezu za kojr kakvim ptipravcima, tako da cestitam. i mene zanima sto klopas za vikend :).
    T.B

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. I ja kažem, bravo JustLilly Garden! Za svaku pohvalu :))

      Izbriši
  17. Krasan post :D ... uživala sam ;).

    OdgovoriIzbriši
  18. Super post! :D
    Jedem, jedem obavezno! Ja ne pijem kavu, niti sam je ikad pila, a ujutro uglavnom popijem ili sok od naranče (svježe) ili mlijeko (ili samo ili s kakaom ili s Bianca junior), onda jedem ili jogurt s pahuljicama uz dodatak suhog voća ili neki voćni smoothie ili čokolino. vikendom muž često isprži kruh s jajima, a kad sam doma u ST, znam sa starcima jest puru (palentu) i mliko ili jogurt.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Lenka, obožavam puru! jelo na koje se danas često zaboravi....a dobro je.

      Izbriši
  19. Objavila si post taman kad sam u krizi s obrocima, u smislu da nemam više ideja što jesti, a da je zdravo.:) Printam si sve tvoje doručke upravo.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Drago mi je da sam dala ideju :) javi kako ti je.

      Izbriši
  20. obožavam svoj doručak - kefir s cimetom i sjemenkama lana *.*
    a onda cappuccino, i svaki dan si mislim - ima li išta ukusnije na ovom svijetu ;)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. hahaha, to i ja pomislim sa svojim svako jutro :) upravo ga radim za sutra i zaista uživam u pripremi i konzumaciji. i tvoja kombinacija mi se jako sviđa! zdrobiš sjemenke lana?

      Izbriši
  21. odličan i koristan post! doručkujem oduvijek i bez doručka ne funkcioniram :D prije par mjeseci sam iz prehrane izbacila sve mesne prerađevine,prije godinu i pol bijeli kruh i peciva i prebacila se na integralno,posljednja 2 tjedna doručkujem samo zobene pahuljice s voćem;nekad s bananom i cimetom,nekad s jabukom i kiwijem... budem sita,a usput i sretna jer se zdravije hranim :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. A kad jutro počne sretno cijeli dan je super :) Super ti je prehrana. Taman kako treba.

      Izbriši
  22. Ja sam u zadnjih 6 mjeseci također "zaboravila" na dorucak..Obecala sam si da cu se uskoro vratiti na pravi put k mekinjama,vocu i mlijeku :D Post je super, hvala na podsjetniku-bas smo danas kolegica i ja raspravljale o vaznosti dorucka :D Super je imati receptice tako na okupu te ukoliko ti ponestane ideja da imaš gdje škicnuti :D Sad čekam post o ručku i večeri :P

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala ti. Kužim koliko mi je doručak falio tek kad sam ga počela jesti! Sad ne znam kako sam ikad mogla bez njega. Dobra ideja o ručku i večeri samo bi onaj o večeri bio jako, jako kratak :)

      Izbriši
  23. Odličan post!!! Taman mi je zafalilo ideja za doručak, stavljam ovaj članak u favorite! :) Tereza

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala Tereza :) Dobra stvar je što postoje tisuće kombinacija i nikad nije monotono i dosadno.

      Izbriši
  24. Odlican post. I meni lekcija.
    Ja sam jedna od tih koja jede tek u 11, bez dorucka vec 40 god. Sad me sram i svecano obecajem da danas kupujem sastojke i od sutra stjecem zdravu naviku. Maja Memorysun

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Maja, nikad nije kasno. Ti 40, a ja 30 g.bez doručka :) Kad počneš, tek ćeš onda shvatiti koliko ti benefita donosi i koliko ti je falio.

      Izbriši
  25. Odličan post!
    Čim sam ga pročitala naslov odmah sam posegnula za svojom zdjelicom sa zobenom kašom. Daleko sam još od onoga što bi htjela postići kad je prehrana u pitanju, ali puno sam i napravila. I riješila se problema s probavom. :-)
    Zato su mi ovakvi postovi inspiracija i hvala ti na tome.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Marija, puno si napravila za sebe čim si se riješila problema koji te mučio! Super :)

      Izbriši
  26. Super post lijepo je kad se mi zene ovako raspričamo u komentarima.. Ja obozavam ujutro doručak to je moje najdraže doba dana, kavica i uz to najčesce kruh od cjelovita brasna ( pirovo sa sjemenkama npr ) uz zdravi namaz. Uzivam u svom ritualu i nije mi tesko ustati se ranije da bih u miru jela. Nemogu gladna ici na posao odmah poludim od nervoze kad sam gladna hahah a da ne govorim da nije niti zdravo.. Svakako preporucam dorucak to je osnova ali pametan izbor neka bude, bez umjetnih preradevina i delicija iz pekare to nikako ne zelimo za svoj organizam:))

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Da, baš smo se raspričale :) Lijepo je dijeliti iskustva, mišljenja i savjete. Skoro sam pročitala ''pivo sa sjemenkama'' umjesto pirovo, hahahaha. Pir je odličan, ja volim griz i pahuljice od pira. Jelda kako su ti mali rituali odlični i kako nam čine život sretnijim?

      Izbriši
  27. Odličan post! Doručkujem otkad znam za sebe i ne znam funkcionirati bez doručka. Čim se probudim, doručkujem pa sve ostalo. Za doručak ne jedem puno, obično je to šnita kruha s nekim namazom i obavezno čaj od kamilice. Kako to doručkujem cijeli život, ukoliko od ustajanja ne stavim ništa u usta više od pola sata, osjećam se slabo. Kavu pijem, ali ujutro nakon doručka :)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Po tom s o slične - ja isto ne pojedem puno za doručak i osjećam se slabašno i loše ako ne doručkujem. Super naviku imaš :)

      Izbriši
  28. obavezno doručkujem. uopće mi ne pada na pamet preskakati taj obrok.
    ne jedem zobene. ja sam danas doručkovala proso s rižinim mlijekom. nekad u njega dodam bananu, nekad jabuke.
    riža u rižinom mlijeku, žganci.
    šnita dobrog kruha i namaz od slanutka i tune.

    uvijek je konkretan obrok, i satima sam sita i normalna. da ne doručkujem, mislim da bih povilanila.
    slažem se da treba ljude informirati. previše ih tvrdi da im ne treba, da nemaju vremema. razumijem i shvaćam di nastaju problemi. trebalo bi malo proširiti vidike. ako ne stigneš doma jesti, ponesi posudicu na posao.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Zuba, sviđaju mi se tvoji doručci :) ne jedem kruh ali riža na mlijeku, pura i proso - njam!!
      Bila sam ja jedna od tih - ''ne treba mi i nemam vremena''...

      Izbriši
  29. Odlican post, mnogi ni ne shvacaju koliko je nasa prehrana vazna za kozu. Ja doruckujem otkad sam bila na skolovanju u Americi jer je to tamo obiteljski objed, i sad sam vec i sama sebi dosadna jer 20 godina isto doruckujem. Tvoj dorucak mi se jako svidja i samo.pitanje, koliko bi trebalo da se skuha na stednjaku? Nemam mikrovalnu.

    OdgovoriIzbriši
  30. Imaš pravo, bitno je za kožu i sve organe :) Što doručkuješ?
    Meni moj doručak nikako da dosadi jer stalno dodajem i otkrivam neke nove fine i zdrave dodatke. Kuham kašu u mikrovalnoj iz čiste ljenosti jer imam ploču na struju i ne da mi se čekati da se zagrije i poslije prati extra posudu u kojoj se kuhala. Kašu kuhaj oko 5 min, mislim da ne treba dulje ili možeš čak samo preliti zobene sa kipućim mlijekom (ili s čim već radiš) i one će se natopiti do jutra, ili ohladiti u roku sat vremena.

    OdgovoriIzbriši
  31. Ja doruckujem svaki dan ,prije kave pojedem zobene pahuljice ili mekinje pomijesam sa1-2zlice kupovnih musli sa cokoladom i ljesnjacima. To jedem sa hladnim mlijekom zobene ne kuham ili namacem.
    Ponekada ih skuham u mlijeku i dodam cimet na kraju i umjetni zasladivac ,ali cesce nekuhane. Je li to greska?

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. DRaga Ana, nekuhanje zobenih definitivno nije greška :) Neki jednostavno vole kašu tj.vole omekšane zobene pa ih se zato kuha. Ako radiš sa mekinjama, one su mekše pa i ne trebaju močenje.

      Izbriši
  32. Odlican post,ja sam odmah danas kupila zobene pahuljice.Molim te,reci mi,kako kuhas te pahuljice?Jel stavim mlijeko u posudu pa u njih pahuljice,pa sve u mikrovalnu?I nakon tih pet min.mogu ih odmah jesti ili to kuham navecer za sutradan?Mozda glupo pitanje,ali nisam ih nikad jela i nemam pojma kako ih spremiti.Ali imam zelju nauciti i promijeniti svoje navike oko dorucka.Zato pliz savjet:-)

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. DRaga Ana, naravno da pitanje nije glupo :) Ne znam dal voliš jesti baš kašu ili preferiraš malo tvrđe. Stavim pahuljice u zdjelicu, prelijem mlijekom i stavim u mikrovalnu, uz povremeno miješanje i dodavanje mlijeka tijekom tih 5 minuta. Trebat će ti otprilike duplo mlijeka na količinu pahuljica. Isto možeš skuhati i na štednjaku. Nakon toga kaša je jako vruća pa nećeš baš moći odmah jesti, treba joj oko sat i pol da se ohladi, a tada to već i nije doručak :) preporučam da to napraviš noć prije i ostaviš da se sve lijepo ohladi u upije. I javi nam kako ti se sviđa i kako je ispalo.

      Izbriši
    2. Puno hvala na odgovoru.U principu,jedu se hladne drugo jutro?Ja sam mislila da se jedu tople.Vise mi se svidja ova kasasta varijanta,pa cu se primit toga vec ovaj vikend.

      Izbriši
    3. Ana, možeš jesti tople ili hladne, kako želiš. Meni je topla zobena grozna, ali probaj na sve načine :)

      Izbriši
  33. Vjerojatno si zapamtila krivo, kazu da trebaju tri tjedna (21 dan) za stvorit naviku. Sto se tice doruckovanja, stvarno oduvijek doruckujem, zadnjih par godina sam skoro iskljucivo na zobenima za dorucak i obozavam ih :D

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Da, da, 21 dan smo već utvrdili :) Svaka čast za dugogodišnju naviku! Jelda su zobene super?? Najbolji doručak :)

      Izbriši
    2. Eh nisam citala komentare pa nisam vidjela, zobene su super, toplo, zasitno, brzo za napravit, meni ne treba vise :)

      Izbriši
    3. o da :) obožavam ih :) i nikad ne dosade jer imaju tisuće kombinacija - od vrste tekućine sa kojom se miješaju do dodataka.

      Izbriši
  34. Imaš li možda informaciju da li je uzimanje kupovnih proteina ( npr. whey) štetno za one žene koje planiraju trudnoću. Istražujem nešto na tu temu, pa da evo i tu pitam ....

    OdgovoriIzbriši
  35. Nela, nikad nisam čula da bi to moglo biti štetno. Naravno, postoji puno vrsta proteinskih prašaka.
    Svakako čitaj etikete i koristi najčešće izolate bez puno dodataka i ako imaš nedoumica ili strahova, posavjetuj se sa liječnikom.

    OdgovoriIzbriši
  36. Mozes mi samo molim te rec zasto ovu heljdu i ostalo sa iherb narucujes,nema ih u nas,ili.ž
    Hvala

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Nikad kod nas nisam našla takav tip proizvoda. Ako nađeš, molim te javi :)

      Izbriši
    2. Zakljucila sa da su dosta jeftinije nego u nas,npr chia sjemenke

      http://www.bio-svijet.hr/shop/Planet_BIO_superhrana/chia_sjemenke_200g_bio

      http://www.biobio.hr/chia-sjemenke-raw-200g-19928

      Je li istina da se lan jede samo mljeven i da se mora samljet netom prije jela.
      Chia sjemenke su cudo koje si mi ti otkrila,a blagodat za organizam.
      Hvala ti,idem danas po njih :*

      Izbriši
    3. Chia sjemenke su zaista odlična stvar! Ono što sam po sebi zaključila je da lijepo reguliraju apetit, zaista su superhrana :)
      Cjeloviti lan naše tijelo jednostavno ne može razraditi, a samljeveni moraš konzumirati 15 min od mljevenja jer oksidira. Predlažem kupovinu malog mlinčeka za kavu. Ja svoje za sad meljem u mužaru, ručno.

      Izbriši
  37. Trudim se, trudim. Nekad ne ide, ali i dalje se trudim po pitanju zdravog života.

    OdgovoriIzbriši
  38. Mirna, samo se ti trudi :) Rezultati neće izostati

    OdgovoriIzbriši
  39. Draga Ana, već mjesec dana doručkujem zobenu kašu :) Tebi jedno velikoooo hvalaaa što si na tako čitki i uvjerljivi način napisala ovaj post! Hvala i Martini što objavljuje ovako korisne stvari!
    Meni je kaša od prve bila prefina, tako da mi nije trebao nikakav period da se naviknem na nju. Kuham ju ujutro prije posla, u vodi, al u manjoj količini, i onda pomalo dodajem hladno mlijeko kad je već skuhana, u biti razmekšavam sa mlijekom, na taj način dobijem finu, toplu, kremastu kašu u koju dodajem: orahe, brusnice, suhe šljive, lan, sjemenke suncokreta... meni osobno je finija toplija.
    Čitala sam neki alternativni tekst, gdje se spominje zob kao pomoć u odvikavanju od opijuma, droga, pušenja...ono što sam ja primijetila je to da mi ujutro kava uopće više ne treba, jednostavno mi je bljutava, moj dragi koji je isto prihvatio kašu kao svoj zdravi doručak je prestao pušiti sa takvom lakoćom! vitalniji smo, puni energije, manje pospani...ma čudo je zobena kaša! Od srca je svima preporučujem!
    I daa, ono jako bitno, ispočetka me nije držala dugo sitom, ali nakon nekih desetak dana nije mi više trebao obilni obrok na pauzi, eventualno neka voćka, kuhano jaje, sir i sl. Potpuno sam promijenila svoje prehrambene navike, smanjila količinu hrane jer jednostavno nisam gladna kao što sam prije bila. Danas sam stala na vagu i vidim da sam u mj.dana izgubila 2 kg :)
    Hvala ti Anaaa do neba ♥

    Lena

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Draga Lena, wow,stvarno si me oduševila i dala si mi polet i inspiraciju da i dalje pišem! Zaista sam dirnuta sa tvojim odgovorom na post i jako mi je drago da imaš takvo iskustvo! Pohvale za skidanje kila :)
      Sad kad čitam ovaj tvoj fini recept za kašu, postajem gladna :)

      Izbriši
  40. ja već neko vrijeme jedem ovu kašu za doručak i oduševljena sam! :)
    također je pripremam navečer i ujutro se probudim sretna jer znam da ću je jesti. nema više odgađanja buđenja. ;)
    dodajem svakakvo voće, a ovih dana su mi hit jagode. :)

    OdgovoriIzbriši