Projekt smršavimo zajedno: MENI #2- SLASTICE by Tamara

Posted by Dear Skin at 13:06



U prošlom sam postu rekla da će biti jedan sa slasticama koje mogu stajati par dana i idealne su za ponijeti na posao, pa ako vas takvo što zanima nastavite čitati. Jedino što moram napomenuti je da sam primijetila da vas je većina pohvalilo prošle jelovnike, ali potom i izmijenila dodajući ulja, i koje kakve fine namirnice s kojima ste natukle kalorija kao u priči, ali kako ste u postu prije izjavile da vam je tlaka koristiti diet organizer (ili neki drugi program), mogu vam reći da dodavanjem koje čega da jelo bude finije niste napravile ama baš ništa, i vjerojatno imale isti unos ili čak i suficit. Rezultati će biti jedino vidljivi ako vi to zaista želite i ako se za to malo i pomučite, jer bez truda i malo odricanja nećete napraviti nikada ništa u životu, pa ne vidim uopće svrhu niti čitanja ovih postova (za osvojiti nagradu se ionako javi 10000* više vas ). S druge strane voljela bih napomenuti da se sve može, i ono „ja ne mogu bez voća“, „ja ne mogu bez međuobroka“ , „ja ne mogu bez čokolade“ su samo isprike s kojima zavaravate same sebe a ne mene niti cure. Nama je u cilju da bar jedna usvoji zdrave navike i sredi kile, radi sebe i svog zdravlja.
Opet napominjem da su svi recepti po mojom motu „što manje u kuhinji, sa što manje namirnica, za što više dana“ , i takvi će biti svi postovi u vezi hrane koje pišem.  U nekim receptima je korišten proteinski prah (stavit ću i alternativu) ,ali ako poželite probati moj prijedlog vam je dm Sportness proteinski prah po cijeni od 45 kn za običan bez okusa i 54 kn za onaj sa okusom vanilije.

NAPOMENA: Ukoliko ćete se odlučiti na koji od recepata i potom koristiti diet organizer,  kalorijske vrijednosti bi mogle biti drugačije mrvicu jer variraju ovisno o koje namirnice koristite (posni sir, proteini, itd)

TIRAMISU


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
20-24 piškote
2*500 g posnog sira
(Milbona)
2 paketa light šlag pjene
2-3 vanilin šećera
2-3 kremfixa
2 dcl kave
½ dcl ruma
Kakao u prahu

1.U 2 dcl hladne vode umiksajte light šlag pjenu do čvrste mase  u koju zatim dodajte posne sireve, kremfix i vanilin šećer, te nastavite miksat do jednolične smjese.
2.U drugoj posudi pomiješajte 2 dcl kave i ½ ruma u koju ćete kratko namočiti piškote i slagati ih u protvan/ vatrostalnu
3.Na složene piškote stavite pola mliječne smjese i  razmažite, te složite drugi kat istim redoslijedom
4.Posipajte vrh kolača kakaom u prahu
Kcal: 1485
Proteini: 130g
UH:185 g
Masti:25 g

Meni ispadne dobrih 8 kocki što je po kocki 186 kcal.

PITA SA ŠUMSKIM VOĆEM /JAGODAMA /KUPINAMA


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
110 g bjelanjka
2 cijela jaja
25 g kokosovog brašna
200 g posnog sira
100 g smrznutog voća


1.Izmiksamo bjelanjke, jaja i sir te u jednoličnu smjesu dodajte kokosovog brašna.
2.Smjesu stavite u posudu
3.Preko smjese stavite zamrznuto voće te polijte sa malo tekuće stevije ili par otopljenih natrena
4. Pecite na 250 stupnjeva dok ne dobije zlaćanu boju.
Kcal: 530
Proteini: 50 g
UH:25 g
Masti: 26 g

Meni ispadne 6 komada što je po komadu 89 kcal

ROCHER KUGLICE


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
250 g posnog sira
50 g zobenih pahuljica ili zobenog brašna
60 g kakaa ili proteina od čokolade
½ pudinga od čokolade
50 g lješnjak krokanta
Par komada cijelih lješnjaka
*aroma čokolade i stevia/natren



1. Sameljite zobene ako niste kupili zobeno brašno , te pomiješajte sa posnim sirom,  proteinom /kakaom, pola vrećice pudinga i sladilom te dodajte par kapi arome
2.Dobivenu jednoličnu smjesu oblikujemo u kuglice u koje smo prethodno utisnuli cijele lješnjake te ih uvaljamo u lješnjak krokantu.

Kcal vrijednost za jednu kuglicu rađenu proteinskim prahom:
Kcal: 83
Proteini: 9g
UH: 9g
Masti: 1,2g

Iz ove smjese ispadne cca 10 kuglica


PROTEIN MUFFIN
Ovaj recept je nastao nakon što sam probala kupovni proteinski muffin po cijeni od 20 kn za 90 g i oduševila se (okusom naravno, cijenom manje).


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
150 g bjelanjaka
45 g proteina
20 g kakao praha
125 g light jogurta
*stevija/ natren i par kapi arome čokolade

1.Pomiješajte sve sastojke do jednolične smjese i rasporedite u kalupe
2.Pecite 20 minuta na 150 stupnjeva
Kcal za jedan muffin
Kcal:54
Proteini: 11g
UH: 1g
Masti: 0,5 g

SNICKERS


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
PLOČICE:
100 g kikiriki maslaca
50 g proteina
10 g kakao praha
200 g light jogurta
20 g smrvljenih kikirikija
ČOKO PRELJEV:
80 g tamne čokolade
20 ml kokosovog ulja
Stevia
PLOČICE:
1.Sve sastojke izmiješajte u jednoličnu smjesu
2.Oblikujte pločice

ČOKO PRELJEV:
1.Zagrijte kokosovo ulje i dodajte zdrobljenu čokoladu , te ju na laganoj vatri rastopite

Pločice prelijte čokoladom  i posipajte smrvljenim kikirikijem  te ostavite da se stisnu
Kcal po pločici:
Kcal:153
Proteini: 10,2g
UH: 3,5g
Masti: 11.3 (od toga 5,3 g zasićene)

LJETNA TORTA OD LUBENICE


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
1 kg lubenice (crveni dio)
340 g posnog sira
30 g badema (ploškice)
50 g proteina
*zamrznuto voće kao dekoracija i zaslađivač (stevija/natren)
1. Odrezati tvrdi dio lubenice u željeni oblik
2. U posudi izmiješati posni sir , proteine u prahu i steviu
3.Izrezani dio lubenice prekriti smjesom
4. dekorirati  bademima i voćem
Kcal: 896
Proteini: 84 g
UH: 96 g (šećer iz voća)
Masti: 16 g

Ispade cca 8 serviranja

OREO KEKSI


ŠTO NAM TREBA?
A ŠTO S TIME?
KCAL
KEKS:
40 g kokosovog brašna
250 g bjelanjaka
10 g praška za pecivo
40 g zobenih pahuljica (mljevenih)
40 g tamne čokolade
40 g kakao praha
40 g proteina
*zaslađivač (sevia/natren)
KREMA:
10 g kokosovog brašna
40 g proteina
140 ml vode

KEKS:
1.Izmiješati sve sastojke za keks
2.Razvući smjesu na papir za pečenje debljine ½ cm , izrezati krugove
3.Peći na 180 stupnjeva 25 minuta
4. Pustiti da se keksi ohlade

KREMA:
1.Izmiksati sastojke za kremu
2.Premazati ohlađene kekse željenom količinom i poklopiti

Kcal po keksu:
Kcal: 65
Proteini: 7,5 g
UH: 4 g
Masti: 2,5 g


Od ove količine cca 15 komada
Tamara

11 komentari:

  1. Jedna napomena još: u svim receptima u kojima je korišten proteinski prah možete koristiti brašno po želji, ali imajte na umu da se onda znatno mijenja kalorijski iznos.

    OdgovoriIzbriši
  2. Ja sam nakon ovih recepata otrčala po sir i kokosovo brašno i upravo se spremam napraviti voćnu pitu :D


    OdgovoriIzbriši
  3. Rocher kuglice ću isprobati ibavezno...
    Tako dobro mi zvuči recept ali i sastojci ja ću ipak staviti šećer jer nisam na skidanju kila a moj životni moto je :ŽIVOT JE PREKRATAK DA BI SI HRANU USKRAĆIVALA,TREBA SMANJITI SAMO KOLIČINU.
    Nikada nisam bila na dijeti doručkujem obilno i doručkuje šta god...jaja kobasice,sarme,gulaš uopće mi nije bitno... To sam usvojila od bake i djeda koji su i u osamdesetima vitki,zdravi i vitalni...

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. ako nemaš potrebe ne uskraćuješ si ništa. Ako pak imaš višak kila i masti koje će znatno utjecati na kvalitetu života i zdravlje e onda mislim da nikome ne bi trebao biti problem smanjiti klopu i malo izbaciti smeće iz prehrane.
      jer se može, nije teško i sve je u glavi

      Izbriši
  4. Krasnih recepata, zapisala sam neke pa cu ih probati, jedva cekam jer zvuce super. Hvala :)

    OdgovoriIzbriši
  5. Neke slastice su baš po mom ukusu. Mogla bih ih isprobati. :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Da, to su sve naši omijeni kolači sa zdravim sastojcima, ali evo ja sam sad potamanila tiramisu od mascarponea i ledeni vjetar od milijun kalorija.

    OdgovoriIzbriši
  7. Rocher kuglice svakako isprobavam. :)

    OdgovoriIzbriši
  8. joooj, ja moram probati muffine i tiramisu :)

    OdgovoriIzbriši
  9. u torti od lubenice si zaboravila navest sto s lubenicom-crvenim dijelom? pomiješat sa sirom? :)

    OdgovoriIzbriši
  10. Ovaj tiramisu bi se uskoro mogao isprobati... :)

    OdgovoriIzbriši