Projekt smršavimo zajedno: MENI #2- SLASTICE by Tamara

U prošlom sam postu rekla da će biti jedan sa slasticama koje mogu stajati par dana i idealne su za ponijeti na posao, pa ako vas takvo što zanima nastavite čitati. Jedino što moram napomenuti je da sam primijetila da vas je većina pohvalilo prošle jelovnike, ali potom i izmijenila dodajući ulja, i koje kakve fine namirnice s kojima ste natukle kalorija kao u priči, ali kako ste u postu prije izjavile da vam je tlaka koristiti diet organizer (ili neki drugi program), mogu vam reći da dodavanjem koje čega da jelo bude finije niste napravile ama baš ništa, i vjerojatno imale isti unos ili čak i suficit. Rezultati će biti jedino vidljivi ako vi to zaista želite i ako se za to malo i pomučite, jer bez truda i malo odricanja nećete napraviti nikada ništa u životu, pa ne vidim uopće svrhu niti čitanja ovih postova (za osvojiti nagradu se ionako javi 10000* više vas ). S druge strane voljela bih napomenuti da se sve može, i ono „ja ne mogu bez voća“, „ja ne mogu bez međuobroka“ , „ja ne mogu bez čokolade“ su samo isprike s kojima zavaravate same sebe a ne mene niti cure. Nama je u cilju da bar jedna usvoji zdrave navike i sredi kile, radi sebe i svog zdravlja.

Opet napominjem da su svi recepti po mojom motu „što manje u kuhinji, sa što manje namirnica, za što više dana“ , i takvi će biti svi postovi u vezi hrane koje pišem.  U nekim receptima je korišten proteinski prah (stavit ću i alternativu) ,ali ako poželite probati moj prijedlog vam je dm Sportness proteinski prah po cijeni od 45 kn za običan bez okusa i 54 kn za onaj sa okusom vanilije.

NAPOMENA: Ukoliko ćete se odlučiti na koji od recepata i potom koristiti diet organizer,  kalorijske vrijednosti bi mogle biti drugačije mrvicu jer variraju ovisno o koje namirnice koristite (posni sir, proteini, itd)

TIRAMISU

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
20-24 piškote 2*500 g posnog sira (Milbona) 2 paketa light šlag pjene 2-3 vanilin šećera 2-3 kremfixa 2 dcl kave ½ dcl ruma Kakao u prahu	1.U 2 dcl hladne vode umiksajte light šlag pjenu do čvrste mase  u koju zatim dodajte posne sireve, kremfix i vanilin šećer, te nastavite miksat do jednolične smjese. 2.U drugoj posudi pomiješajte 2 dcl kave i ½ ruma u koju ćete kratko namočiti piškote i slagati ih u protvan/ vatrostalnu 3.Na složene piškote stavite pola mliječne smjese i  razmažite, te složite drugi kat istim redoslijedom 4.Posipajte vrh kolača kakaom u prahu	Kcal: 1485 Proteini: 130g UH:185 g Masti:25 g Meni ispadne dobrih 8 kocki što je po kocki 186 kcal.

PITA SA ŠUMSKIM VOĆEM /JAGODAMA /KUPINAMA

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
110 g bjelanjka 2 cijela jaja 25 g kokosovog brašna 200 g posnog sira 100 g smrznutog voća	1.Izmiksamo bjelanjke, jaja i sir te u jednoličnu smjesu dodajte kokosovog brašna. 2.Smjesu stavite u posudu 3.Preko smjese stavite zamrznuto voće te polijte sa malo tekuće stevije ili par otopljenih natrena 4. Pecite na 250 stupnjeva dok ne dobije zlaćanu boju.	Kcal: 530 Proteini: 50 g UH:25 g Masti: 26 g Meni ispadne 6 komada što je po komadu 89 kcal

ROCHER KUGLICE

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
250 g posnog sira 50 g zobenih pahuljica ili zobenog brašna 60 g kakaa ili proteina od čokolade ½ pudinga od čokolade 50 g lješnjak krokanta Par komada cijelih lješnjaka *aroma čokolade i stevia/natren	1. Sameljite zobene ako niste kupili zobeno brašno , te pomiješajte sa posnim sirom,  proteinom /kakaom, pola vrećice pudinga i sladilom te dodajte par kapi arome 2.Dobivenu jednoličnu smjesu oblikujemo u kuglice u koje smo prethodno utisnuli cijele lješnjake te ih uvaljamo u lješnjak krokantu.	Kcal vrijednost za jednu kuglicu rađenu proteinskim prahom: Kcal: 83 Proteini: 9g UH: 9g Masti: 1,2g Iz ove smjese ispadne cca 10 kuglica

PROTEIN MUFFIN

Ovaj recept je nastao nakon što sam probala kupovni proteinski muffin po cijeni od 20 kn za 90 g i oduševila se (okusom naravno, cijenom manje).

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
150 g bjelanjaka 45 g proteina 20 g kakao praha 125 g light jogurta *stevija/ natren i par kapi arome čokolade	1.Pomiješajte sve sastojke do jednolične smjese i rasporedite u kalupe 2.Pecite 20 minuta na 150 stupnjeva	Kcal za jedan muffin Kcal:54 Proteini: 11g UH: 1g Masti: 0,5 g

SNICKERS

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
PLOČICE: 100 g kikiriki maslaca 50 g proteina 10 g kakao praha 200 g light jogurta 20 g smrvljenih kikirikija ČOKO PRELJEV: 80 g tamne čokolade 20 ml kokosovog ulja Stevia	PLOČICE: 1.Sve sastojke izmiješajte u jednoličnu smjesu 2.Oblikujte pločice ČOKO PRELJEV: 1.Zagrijte kokosovo ulje i dodajte zdrobljenu čokoladu , te ju na laganoj vatri rastopite Pločice prelijte čokoladom  i posipajte smrvljenim kikirikijem  te ostavite da se stisnu	Kcal po pločici: Kcal:153 Proteini: 10,2g UH: 3,5g Masti: 11.3 (od toga 5,3 g zasićene)

LJETNA TORTA OD LUBENICE

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
1 kg lubenice (crveni dio) 340 g posnog sira 30 g badema (ploškice) 50 g proteina *zamrznuto voće kao dekoracija i zaslađivač (stevija/natren)	1. Odrezati tvrdi dio lubenice u željeni oblik 2. U posudi izmiješati posni sir , proteine u prahu i steviu 3.Izrezani dio lubenice prekriti smjesom 4. dekorirati  bademima i voćem	Kcal: 896 Proteini: 84 g UH: 96 g (šećer iz voća) Masti: 16 g Ispade cca 8 serviranja

OREO KEKSI

ŠTO NAM TREBA?	A ŠTO S TIME?	KCAL
KEKS: 40 g kokosovog brašna 250 g bjelanjaka 10 g praška za pecivo 40 g zobenih pahuljica (mljevenih) 40 g tamne čokolade 40 g kakao praha 40 g proteina *zaslađivač (sevia/natren) KREMA: 10 g kokosovog brašna 40 g proteina 140 ml vode	KEKS: 1.Izmiješati sve sastojke za keks 2.Razvući smjesu na papir za pečenje debljine ½ cm , izrezati krugove 3.Peći na 180 stupnjeva 25 minuta 4. Pustiti da se keksi ohlade KREMA: 1.Izmiksati sastojke za kremu 2.Premazati ohlađene kekse željenom količinom i poklopiti	Kcal po keksu: Kcal: 65 Proteini: 7,5 g UH: 4 g Masti: 2,5 g Od ove količine cca 15 komada

Tamara